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- A l'affiche |
- La vie de la Cité Enquête RH Euroméditerranée - Le 1er juillet Prochain Lundi’s - le 1er septembre |
L'agenda de la Cité des Entrepreneurs est disponible en permanence L'ensemble des "Services +" strictement réservés aux adhérents sont proposés en |
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Mini-gaufre croustifondante aux 5 poivres, rougail de fleurs de bananes, Bô Burger de veau à la truffe, galettes de quinoa à l’encre de seiche, dôme de polenta au romarin… les premiers regards jetés sur la carte – gustative – sont déjà une invitation au voyage. En résidence tout l’été au restaurant Bô (Vieux-Port), le Millefleurs, pâtissier-traiteur, offre enfin un lieu où savourer ses délices sucrés, salés, parfumés, épicés. Ouverture des festivités avec Cédric Claquin, amateur de pâtisseries fines et de talents détonants ! Le Millefleurs à l’origine ?
D’où vient cette créativité culinaire ?
Et donc, le Millefleurs au Bô : un spectacle des pupilles et des papilles à deux pas du Vieux-Port ? Dans un tel contexte, l’adhésion à la Cité des Entrepreneurs va de soi !… Et vos projets pour demain ?
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Le Millefleurs
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Soirée en mer - Le 24 juin A 19 heures précises, l’Ilienne, bateau de la compagnie Croisières Marseille Calanques a levé l’ancre du quai de la Fraternité après un embarquement de "stars" assuré par Guy Gensollen, président de la Cité. A bord, plus de 120 passagers (adhérents et leurs invités) qui ont d’abord emprunté le chenal réservé aux ferrys et cargos du port de la Joliette : une façon de découvrir la façade maritime d’Euroméditerranée d’aujourd’hui… et surtout de demain ! Partis du Fort Saint-Jean… arrivés aux abords des côtes de l’Estaque, les participants ont ainsi pu imaginer avec l’aide des propos de François Jalinot, directeur général d’Euroméditerranée, le front de mer tel qu’il sera dans un avenir très proche. Sous les yeux des croisiéristes d’un soir, ont émergé tour à tour : "le Mucem (Musée national des Civilisations de l’Europe et de la Méditerranée) revêtu de sa résille, la vision urbaine de Marseille dégagée de la passerelle, le silo transmuté en lieux de spectacle, l’envolée de la tour CMA-CGM et ses futures voisines, le centre régional de la Méditerranée, etc. Une façade maritime qui "demain sera le point majeur de l’attractivité internationale de Marseille et le nouvel horizon que nous appelons tous de nos vœux." D’autant plus que cette rénovation s’enrichira du résultat des grands travaux conduits par le Port Autonome de Marseille et détaillés par Hervé Stalla Bourdillon, directeur du pôle Tourisme CMA-CGM. Plein feux sur Marseille 2013 Pour fêter ces quelques notes chargées de projets et de renouveaux, la soirée s’est poursuivie en version "open bar" et "dance floor" avec la complicité du très chaleureux "Al Benson Jazz Band" jusqu’au retour sur la terre ferme pour minuit (ou presque !).
© photos : Georges Majolet Petit-déjeuner "Comment préparer, élaborer et piloter son Plan d'Actions Commerciales ?" - Le 12 juin Devenir un bon commercial s’apprend ! Métier stratégique, il requiert compétences et réflexion… En témoigne, le plan d’actions commerciales, explicité par Denis Giromini de la société Aria - également membre actif des Dirigeants Commerciaux de France - devant de nombreux participants conjointement invités par la Cité des Entrepreneurs et la CCIMP. Objectivement simple, subjectivement complexe ! "Simple théoriquement… complexe dans sa mise en œuvre et son pilotage !", a précisé Guy Gensollen, président de la Cité, en préambule. Une affirmation renforcée par l’analyse de Bernard Crouzet du pôle PME et ZA au sein de la CCIMP. Il pointe l’ampleur des objectifs de la politique commerciale de toute entreprise : "être réactif, fidéliser ses clients, innover, professionnaliser ses collaborateurs, renforcer ses compétences…". Et donc participer pleinement à la performance de l’entreprise ! Un plan en 7 points gagnants D’où l’importance d’un plan d’actions que Denis Giromini propose de structurer en 7 points :
En pratique, c’est possible ! Et pour montrer que ce type de méthode fonctionne, Arnaud Tessier, président d’Altervisions, a joint la théorie à la pratique. Cette jeune société créée en 2004, spécialisée dans la création de plates-formes métiers dédiées aux PME, a décidé au bout de 3 ans de remettre à plat sa stratégie commerciale. Cette tactique a été gagnante puisqu’en moins d’un an, elle est passée de 4 à 10 salariés, a développé deux plates-formes de plus (clubs de sports & immobilier) et possède aujourd’hui une vision très claire de ses caps à tenir ! Mais attention ! Ce travail, gratifiant à terme, exige à la fois du recul et des ajustements permanents…
Enquête RH Euroméditerranée - Le 1er juillet Une dynamique d’emplois confirmée… Le panel d’entreprises représentatif des 6 secteurs d’activités-clés du quartier – Tourisme, Construction, Banque/assurances, Transport/logistique, TIC multimédia Télecom, Services aux entreprises – illustre sa diversité et surtout confirme le renouvellement du tissu économique. Depuis leur installation, 80 % d’entre elles ont recruté. A l’horizon 2009, 60 % d’entre elles prévoient de recruter près de 950 salariés ! Euroméditerranée compte aujourd’hui 28 000 emplois. Il est devenu le plus important quartier d’affaires de centre ville d’Europe du Sud ! Des emplois stratégiques ! Par ailleurs, cette étude fait ressortir d’autres caractéristiques de ce quartier : des entreprises plus grandes que la moyenne (35 % ont plus de 50 salariés contre 2 % pour la moyenne marseillaise), 30 % des entreprises ont des fonctions de siège social, une forte représentation des cadres, des niveaux de qualification élevés et une maîtrise de l’anglais fortement répandue (50 % des salariés). Par ailleurs, les questions posées aux salariés soulignent la satisfaction de travailler dans un tel quartier… un peu moins pour ceux situés à la Friche Belle de Mai. Restent encore quelques attentes de leur part : plus d’équipements sportifs et de places de parking ! Et la touche finale avec le Label Empl’itude Christine Cabigiossu du PLIE MPM Centre a, pour finir, présenté le 1er label territorial pour l’emploi : EMPL’ITUDE (http://www.labelemplitude.fr/) conçu par un groupe de chefs d'entreprise et d'institutionnels avec l'appui technique de l’AFNOR et du PLIE (Plan Local pour l’Insertion et l’Emploi). Nouvel outil de progression des entreprises marseillaises en matière d'emploi et d'insertion, ce label vise à valoriser les acteurs économiques qui ont instauré de bonnes pratiques dans ce domaine.
Prochain Lundi’s - le 1er septembre Pas de Lundi’s réussi sans eux ? Eux ? Les viticulteurs régionaux qui assurent les dégustations lors de ces rendez-vous mensuels (le 1er lundi du mois). La Cité des Entrepreneurs tient à les remercier une nouvelle fois pour leur contribution généreuse et spontanée. Et si les vins vous ont plu, vous pouvez les commander directement chez le producteur en indiquant que vous êtes membre de la Cité des Entrepreneurs d'Euroméditerranée :
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"Les relations presse représentent un métier qui demande de la stratégie et se place, de facto, au cœur de la politique de communication de l’entreprise !" La couleur est annoncée pour l’agence de Relations Presse, Bleu Ciel dirigée par Nathalie Dunoir : des horizons dégagés, lointains, pérennes et la passion du travail en équipe !
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Bienvenue à...
Après l’élection de Guy Teissier à la présidence d’Euroméditerranée, Renaud Muselier, son prédécesseur a dressé pour la Provence un bilan positif de son mandat. |
© Médiane |
